Prof. Dr. Tayfun Özkaya
Prof. Dr. Tayfun Özkaya
Yazarın Makaleleri
Buğdaya darbeler dört bir yandan
TMO (Toprak Mahsulleri Ofisi) buğday alım fiyatlarını ton başına 940 TL olarak açıkladı. Yani kilosu 94 kuruş. Piyasadaki bir süre önceki cari fiyatlardan bile aşağıda bu düzey. Bir önceki yıla göre artış oranı ise sadece yüzde 3,3....
Tarımsal üretim tepelenmek istenmiyorsa
Bir ürünün hasadı yaklaştığında ithalatta uygulanan gümrük vergileri düşürülüyor. Birçok ürün üreticisi bu durumla karşılaşıyor. Buğday, canlı hayvan, ette gümrük vergileri düşürüldü. Açıklanan amaç tüketicinin ödediği...
Meralara dayalı bir hayvancılık olsa
Üretim reformu denilen yasadaki zeytinleri ve meraları yok etmeye yönelik maddeler kamuoyunun baskısı ile zorla tasarıdan çıkarıldı. Neden meraları koruyup geliştirmeli, ot verimini yükseltmeliyiz? En önemlileri üzerinde duralım. Hayvanlar...
Üç geri, bir ileri: Zeytin, mera ve kıyılar
Mecliste bir kanun görüşülüyor. Kısaca 'Üretim Reformu” denilen 'Sanayinin Geliştirilmesi ve Üretimin Desteklenmesi Amacıyla Bazı Kanun ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Tasarısı”ndan zeytinciliği...
Zeytinlikleri yok edecek yasa önlenebilir mi?
TBMM önümüzdeki günlerde zeytinliklerin yok edilmesinin önünü açacak bir yasa görüşecek. Buna karşı iktidar 2002'den bu yana zeytinliklerin kendilerince hızla arttırıldığını söyleyerek savunma yapıyor. Evet, sayıca epeyce bir artış...
Zeytinlikler “kamu yararı” ile yok edilebilecek
Zeytinlikleri yok edecek yasal değişiklikler meclis sanayi komisyonunda çarşamba gün görüşüldü. Medyaya bazı maddelerde yumuşama sağlandı diye yansıtıldı. Ancak asıl tehlike devam ediyor. 'Sanayinin Geliştirilmesi ve Üretimin Desteklenmesi...
Zeytinlikler yedinci defa tehlikede
Bıkmadılar, usanmadılar. Zeytinlikleri yok edecek sonuçlar verecek bir kanun değişikliği yedinci defa Büyük Millet Meclisi'nin önüne geliyor. Öncekileri zeytincilerin, ekolojistlerin, vatandaşların tepkisi ile hep geri çektiler. Tekrar...
Biyoçeşitlilik ve tohum takas şenlikleri
1939'da Mirza Gökgöl'ün yaptığı Türkiye'nin buğdayları adlı araştırma Türkiye'de tam 18.000 buğday tipini ortaya çıkarmıştır. Bildiğiniz gibi buğdayın gen merkezi Türkiye'dir. Bu kadar büyük bir biyoçeşitlilik...
Gıda israfı sandığımızdan büyük
İspanya'da insanlara gıda israf düzeyleri sorulmuş. Ortalama yüzde 4 olduğunu tahmin etmişler. Daha incelikli yöntemlerle aynı konu araştırılmış. Gerçek israf düzeyi bu defa yüzde 18 bulunmuş. Birleşmiş Milletler FAO örgütü (Gıda...
Referandum bitti, çiğ süt yasağı başlıyor
Referandum döneminde sempatik görünmeyeceği nedeniyle bekletildiği anlaşılan ve çiğ sütün satışına kısıtlamalar getiren 'çiğ sütün arzına dair tebliğ” referandum biter bitmez 27 Nisan 2017 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak...
Mayısın gözyaşları: İzmir’de tarımsal kooperatifçiliğin destanı Fabrika kurmak…
Adeta yeni bir dünya kurmak gibi geliyor ona. Kendi zeytinini kendi fabrikanda işlemek İnanılacak gibi değil! Kendi yağını çıkarmak, Ve diğer köylerle birleşmek müthiş. İki odalı, kapısı köyün meydanına bakan Kooperatif binasının önünde...
Fasulyede fiyat artışının mağduru yine çiftçi olacak
Bugünlerde piyasada kuru fasulye fiyatı tekrar yükseldi. Yönetim çare olarak kuru fasulyede gümrük vergilerini eylül ayına kadar sıfırlamış. Bu yöntem hep yapılıyor. Bunun mağduru da çiftçi oluyor. Çünkü bu artan fiyatlardan çiftçi...
Evrimsel bitki ıslahı: Araştırmanın demokratikleşmesi ve küresel iklim değişikliğine uyum
2008 yılında İran'ın Kermanşah ve Semnan illerinde beş çiftçi ICARDA araştırma enstitüsünün sağladığı 1600 değişik arpa tipini karışık olarak arazilerine ekerek evrimsel bitki ıslahı (Evolutionary Plant Breeeding- EPB) denilen...
Tarım Bakanlığı, tohum şirketleri ve kamuoyu baskısı arasında sıkıştı
31Mart 2017'de İzmir Kemalpaşa'da oldukça alışılmamış bir etkinlik gerçekleşti. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından gerçekleşen 1. Yerel Tohum Buluşması adlı etkinliğe Cumhurbaşkanı'nın eşi Emine Erdoğan...
Yıl 2020, kripto
Üç yıl önce de başkanın yanına kriptolar sokulduğuna dair söylentiler olmuştu. CIA, Mossad dışında üç ayrı cemaatin bu konuda hazırlık yapmış olduğu tahmin ediliyordu. Yabancı kuruluşlar işi sağlama almak için elemanlarını aynı...
Ekmekle çok oynandı
Adana'da ekmeklere GDO'lu soya katıldığı ile ilgili haberler herkesi tedirgin etti. Diğer yandan endüstriyel tarım sistemi ile yani tarım ilaçları ve kimyasal gübre ile üretilen buğdayların zehirli kalıntılar içermesi çok büyük...
Tohum şirketlerini destekleyen tarım politikaları
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tahıllar, baklagiller, yem bitkileri ve yağ bitkilerinde sertifikalı tohumları (şirket tohumları) kullananlara tarım desteklerini vermeyi öngören bir tarım politikası değişikliğine gidiyor. Tabii bu...
Sırtımızda elli yeni milletvekili Ve kriptoların tehlikesi
Anayasa değişiklerinde elli yeni milletvekiline daha ulusça bakmamız öneriliyor. Milletvekili sayısı 550'den 600'a çıkarılıyor. Meclisin görevleri azalırken bu yeni elli milletvekiline neden ihtiyaç duyulduğu hiç anlaşılamadı....
İzmir'de de su şirketlerinin hâkimiyeti mi?
İzmir'de belediyenin son kaynak suyu satış noktaları da 31 Mart 2017'den sonra kapatılıyor. Yıllar önce sayıları epeyce idi. Su şirketlerinin baskısıyla çoğu kapatıldı. Halk aslında bunlardan memnundu. Karşıyaka ve Bornova'da...
Sokak sütü adı verilen çiğ sütün durumu üzerine
Anayasa tartışmaları arasında konu kaynayıp gidiyor. Sokak sütü diyerek yıllarca aşağılan çiğ süt satışı yasaklanmayacak ama satışı epeyce zorlaşacak. Aslında sokak sütü diye bir şey olmaz. Çiğ süt vardır. Böyle denmesinin amacı...
Çiğ süt satışı yasaklanıyor mu?
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, çiğ sütün doğrudan arzına ilişkin şunları söyledi. 'Sağlıklı ve güvenilir çiğ sütü; bizzat üreticileri de doğrudan tüketiciye satabilir, süt üreticilerinden süt alan yerel perakendeciler...
Sertifikalı tohum kullanımı tarım destekleri ile birleşiyor mu?
Tarım Bakanlığı yaptığı destekleri sertifikalı tohum kullanma şartına bağlayan bir politika değişikliğine doğru gidecek gibi görünüyor. Sertifikalı tohum kullanımının verimliliği arttıracağı gerekçesi ileri sürülüyor. Sebze tohumları...
Piyasanın timsah gözyaşları bile yok
Seferihisar'da mandarin üreticilerinin eline bahçede toplama alıcıya ait olmak üzere 30 kuruş geçebiliyor. Bu çok düşük bir düzey. Seferihisar Belediyesi, Doğanbey Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığı ile mandarin dilimlerinin kurutarak...
Tarımdaki mazot desteklemeleri popülizm mi?
Çiftçiler; mazota vergiler nedeniyle, diğer petrol ürünleri kullananlar gibi oldukça yüksek bir bedel ödüyorlar. Şu anda mazot ve gübre desteği olarak dekara 11 TL veriliyor. Bu konudaki politika değişiyor. Tarımda kullanılan mazotun yarısı...