Tayfun Özkaya
Tayfun Özkaya
Yazarın Makaleleri
KOMPLO TEORİLERİ NEYE HİZMET EDİYOR?
 Avrupa Birliği'nin müzakere çerçeve belgesini yayınladığı 2005 yılının 3 Ekim tarihinden birkaç gün sonra, yakın tanıdığım bir arkadaştan birçok kişiye de gönderdiği bir e-mail mesajı aldım. Mesajda, bu belgede Türkiye'nin...
'Gastro--Anomi' veya 'Gıda konusunda her şeyi ben mi düşüneceğim?'
Sadece eğitimsiz insanlar değil, belli bir alanda uzmanlaşmış hekimler bile yakınıyorlar ve soruyorlar: 'Gıda konusunda bu karmaşık bulmacayı nasıl çözeceğiz? Bunlar için zamanı nasıl bulacağız?” Kanada Toronto Üniversitesinde...
Gıda - Hastalık İlişkisi Üzerine Bir Kitap: 'YEMEZLER'
İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü'nden Dr. Yavuz Dizdar, ‘Yemezler: Bilimsel Verilerle Gıda - Hastalık İlişkisi' adını verdiği kitabında önemli konulara değiniyor. ABD'de kullanılan antibiyotiklerin çoğunluğunun tavuk,...
Orkinos balıkları yok olmasın
Orkinos Balığı'nı Ton Balığı olarak da biliyoruz. Bu konuda Greenpeace örgütünün önemli yayınları var (www.greenpeace.org). Bu kaynaklara göre, 2 metre uzunluğunda, 700 kilogram ağırlığında, bir at kadar hızlı gidebilen ve metalik...
İnternetten Yerel Tohum Takası
İzmir merkezli bir grup yerel tohumlara, kurdukları bir Facebook sayfası üzerinden destek veriyor. İnternet üzerinden yerel tohum takası yapılıyor. Facebook grubunun adı ‘Ulusal Tohum Takas Merkezi'. 3.756 üyeleri var ve sayı hızla artıyor....
Köylü düşmanları
Türkiye'de ve dünyada, köylü işletmelerinin ortadan kaldırılmaları için gerekçe ölçek ekonomilerine dayandırılmaktadır. Kısacası; büyük işletmeler daha verimli olur, denmektedir. Bu ‘ölçek fetişizmi'nin gerçeklerle ilişkisi...
Tandırın içine düşüp yanın kadınlar da var
Tandır denilince, herkesin aklına tandırda yapılan lezzetli ekmekler ve yemekler geliyor. Ancak bu tandır işi bu kadar masum değil. Tandır başında çalışan köylü kadınlarını hemen hemen kimse dinlemediği için, sorunları da pek bilinmiyor....
İki gol atarken, bir gol yemek
Yerel tohumun korunmasını amaçlayan bir etkinliğe katılıyoruz. Konuşma masasının üzerinde plastik şişelerde su görüyoruz. Daha sonra, bütün katılımcılara zararlı plastik tabaklar içinde sıcak yemek ikram ediliyor. Bir hegemonyadan kurtulmak...
'Evde yemek yapmak yasaklanıyor'
Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından kurulan bir ortak komisyonun, nüfusu on bini geçen kentlerde ‘evlerde yemek yapmayı' yasaklamak için bir yasa taslağı üzerinde çalışmalar yaptığını öğrendik....
Yerel tohum takas şenlikleri artık başkentte
Geçen cuma ve cumartesi, Çankaya Belediyesi öncülüğünde, birçok kuruluş ve kişinin katkılarıyla Ankara'da Yerel Tohum Takas Şenliği gerçekleşti. 2 Kasım Cumartesi ise, Muğla'da gerçekleştirilecek. 2010 yılında İzmir Torbalı'da...
GDO destekçileri sigara saniyiinin de mi hizmetinde?
Dünyada GDO destekçisi olan önemli kişilerin ve kuruluşların çoğunun ortak bazı özellikleri var. Nelere karşılar, sayalım: Küresel ısınmayı durdurmak için alınması gereken önlemlere, organik tarıma, yağmur ormanlarının yok edilmesi...
'Ev yapımı' Tarım ilaçları başarılı mı?
Çiftçilerimizin çoğunluğu, tarım ilaçları olmadan tarım yapmanın mümkün olmadığına inanıyor. Eskiden, çiftçilerimiz evde yaptıkları ilaçlarla bu sorunu çözüyorlardı. Şimdi, yeni kuşak çiftçiler bunlardan habersiz. Bu nedenle,...
Böceklere savaş açmaya gerek yok
'Benim adım Berk, 13 yaşındayım. Ben böceklerden korkan insanlardan biriyim... Aslında korkudan çok, tiksinti... Böceklerin görünümü pek hoşuma gitmez. Bu projeye korkumu yenmek ve öğrendiklerimi çevremle paylaşmak için katıldım....
Köylü nasıl dışlanır?
Buğdayın atasının bir yabani ot olarak Anadolu'muzda yaşadığını daha önce de söylemiş idik. Bundan on bin yıl önce, Anadolu'nun da içinde bulunduğu ‘Bereketli Hilal' denilen bölgede, insanlar uzun bir süreç içinde, bu...
Teslim olmayalım Halil'in aman kurşun saçalım
Bodrum'da diskoda gençler dans ediyorlar. Hoparlörlerden çıkan sesler her yeri kaplıyor: 'Gidelim, gidelim de Halil`im, Çökertme`ye varalım/ Kolcular geliyor Halil`im, nerelere kaçalım / Teslim olmayalım da Halil'im, aman kurşun...
Yabandomuzu tarımı yokediyor, seyrediyoruz
Son yıllarda yabandomuzları tarım alanlarına büyük zarar vermeye başladı. Domuzlar önüne ne gelirse yiyorlar. Örneğin şeftali ağaçlarını önce deviriyorlar sonra meyveleri yiyip gidiyorlar. Bazı yerlerde tarım yapmak nerede ise imkânsız...
Köy tavuklarının katledilmesi
Köylü düşmanlığı ülkemizde çok sinsi bir şekilde yapılıyor. Bunu uygulayanların bir kısmı bile bu düşmanlığı ilerleme veya insan sağlığı adına yaptıklarını zannediyorlar. 2006 yılında kuş gribi gerekçe gösterilerek köy tavukçuluğu...
Türkiye nüfus bombası mı olacak?
Mardin'in bir köyünde bir araştırma yürütüyorduk. Karşımızdaki iki yaşlı köylüden birisinin dört çocuğu var. Birisi Fransa'da işçi, diğeri ise İzmir'de çalışıyor. Fransa'da olan her ay 150 Avro, İzmir'deki...
Amerikan emperyalizmi, Suriye ve tohumlar
Bu satırları okuduğunuzda belki de Suriye devleti tarafından gerçekleştirildiği kanıtlanamamış olan bir rezil kimyasal saldırı gerekçe gösterilerek ABD füzeleri Suriye tesislerini vurmaya başlamış olabilir. Bu filmi Irak'ta seyretmiş...
Yunanistan: Siesta, kriz ve Türkler
'Yunanistan battı. Aşırı memur var. Yunan vatandaşları az çalışıyor. Yapacağımız tek şey Türkiye gibi bankaları, demir yollarını özelleştirmek” Bu sözleri iki sene önce Türk asıllı ve PASOK (Pan Helenik Sosyalist Partisi) Milletvekili...
Fikri mülkiyet hakları mı entelektüel tekel mi? (2)
Korsan kitaba hemen herkes karşı olur. Ucuz kitap okumak isteyenler ise korsan kitabı açıktan savunamazlar. Şimdi yazacaklarımdan korsan kitaptan yana olduğum düşüncesi çıkmasın ama telif haklarının olmadığı durumlarda yazarın ve toplumun...
Fikri mülkiyet hakları mı entelektüel tekel mi?-1
Fikri mülkiyet haklarının korunmasının bütün bir toplum çıkarına olduğuna dair genel bir anlayış vardır. Bu düşünceyi yerle bir eden bir kitap Türkçeye de çevrildi. Adı ”Entelektüel Tekele Karşı”. Michele Boldrin ve Davit K. Levine...
AVM'siz bir hayat var mı?
Ocak ayı güneşli bir pazar günü İzmir'de bir AVM'deki karşılaştığım durum ilginçti. Genç anne, baba beş yaşındaki erkek çocuklarını ışıklar saçarak yükselip alçalan bir oyuncağa oturtmuşlardı. Çocuk etrafa boş gözlerle...
Umuda yolculuk ve kırsal kalkınma
Televizyonlarda zaman zaman Yunanistan'a, oradan da başka Avrupa ülkelerine gitmek amacıyla yola çıkıp, denizde boğulan değişik ülkelerden insanların trajik hikâyelerini izliyorsunuz. Bu durum aslında büyük ölçüde bu insanların ülkelerinde...