Topak Ana günü Beyler Köyü'nde kutlandı

Slow Food üyeleri tarafından her yıl 10 Aralıkta kutlanılan Terra Madre (Toprak Ana) günü nedeniyle Türkiye'nin Cittaslow Başkenti Seferihisar'ın Beyler Köyünde kutlama programı düzenlendi.

Topak Ana günü Beyler Köyü'nde kutlandı

Slow Food üyeleri tarafından her yıl 10 Aralıkta kutlanılan Terra Madre (Toprak Ana) günü nedeniyle Türkiye'nin Cittaslow Başkenti Seferihisar'ın Beyler Köyünde kutlama programı düzenlendi.

11 Aralık 2017 Pazartesi 13:25
Topak Ana günü Beyler Köyü'nde kutlandı

Toprak Ana kutlamasında birbirinden lezzetli yöresel yemekler, geleneksel yöntemlerle pişirildi. Yemekler Beyler Köyünde yaşayan kadınlar, Semiha İrfan Çallı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda ve Ağırlama Bölümü öğrencileri ve Seferihisar Belediyesi ortaklığıyla hazırlandı. Yöresel lezzetler Çalkama ve Ata Ekmeği taş fırında pişirilirken, misafirlere ayrıca Tarhana Çorbası, İstiridye Mantarı, Armola, Hurma Zeytin ve zeytinyağı ikramları da yapıldı. Beyler Köyündeki programa katılan Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, Slow Food Örgütünün İyi, Adil ve Temiz felsefesini savunduğunu belirterek şunları söyledi:

Seferihisar olarak Cittaslow ve Slow Food üyeliğimizle birlikte her yıl Toprak Ana kutlamasını gerçekleştiriyoruz. Bu özel gün insanın yüzyıllar boyunca Toprak Anayla kurduğu ilişkiyi hatırlamasını sağlıyor. Bu yılki kutlamamızı Beyler Köyünde yaptık. Seferihisar'ın muhteşem yöresel lezzetleri var. Bugün bunları tatma ve misafirlere ikram etme şansı yakaladık.Atalarımızdan öğrenerek bu günlere taşımayı başardığımız bu eşsiz lezzetleri gelecek nesillere aktaracak ve zenginliklerimizi bu kuşaklara taşıyacak çalışmalara devam edeceğiz. Bugün burada emek veren Beylerin çalışkan, aydınlık yüzlü kadınlarına, öğrencilerimize, belediye çalışanlarımıza ve Slow Food gönüllülerine çok teşekkür ediyorum.

Önerilen Haberler
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.