İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kollojen içeren kelle paça yiyen insanların botoksa ihtiyaç duymayacağını söyledi.
ÇUKUROVA KİTAP FUARINDA KONUŞTU
Adana'da düzenlenen 11'nci Çukurova Kitap Fuarı'na gelen Prof. Dr. Karatay, vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği "Yaşam Boyu Sağlık" konulu söyleşide konuştu.Sağlıklı beslenmenin ipuçlarını veren Karatay, yağlı kuzu etinin istenilen miktarda tüketilebileceğini anlattı.
"EN DOĞAL PROTEİN"
Kelle-paça yemeğinin de oldukça faydalı olduğunu kaydeden Prof. Dr. Karatay şöyle konuştu: "Kelle paçayı bol bol yiyeceğiz Ayak paça. En doğal, en dengeli besin. Senelerce 'kolesterol yükseltiyor' diye yasaklandı. Ondan sonra da hastalıklar arttı. Bunlar vücudun ihiyacı olan doğal protein, en doğal. Kollojen. Gidiyolar botoks yaptırıyorlar. Kelle paça ye ihtiyacın kalmaz."