Mantar hem lezzetli hem de faydalı oluşuyla en sık tüketilen besinlerden biridir. Temel besin maddeleri bakımından zengin olan mantar, B12, B2, B3, C ve D vitamini zengini olan mantar, potasyum, fosfor, demir ve çinko minerallerini de içerir.
Bu bağlamda mantar, kolesterolü dengeler, bağışıklığı güçlendirir, bağırsak sağlığını destekler, saç, tırnak ve diş sağlığına iyi gelir. Ancak mantar bu faydaları sağlasa da, uzman bir diyetisyene göre mantar yemek, bazı kişilerde birçok soruna neden olabilir.
İşte asla mantar yememesi gereken kişiler...
Asla mantar yememesi gereken kişiler
Mantarlar sağlığa en faydalı besinlerden biridir. Temel besin maddeleri içeren mantar her ne kadar faydalı olsa da bazıları için zararlı olabilir. Kulağa her ne kadar ilginç gelse de mantar yemek bazı kişilerde kaygı sorununa neden olabilir.
Bazı kişiler mantar yedikten sonra daha kaygılı hisseder ve bu durum sorun yaratabilir. Ayrıca baş ağrısı olan kişilerin de mantar tüketmekten kaçınması gerekir.
Başınız ağrırken mantar yediğinizde, ağırlık ve sinirlilik hissi yaşayabilirsiniz. Bununla birlikte sindirim sorunları yaşanması durumunda da mantar tüketilmemesi gerekir.
Özellikle mide ağrısı, ishal, kusma ve mide bulantısı gibi durumlarda mantar tüketmemelisiniz. Ayrıca hamile kadınların da mantar tüketmekten kaçınması gerekir. Hamilelik döneminde mantar tüketmek, kadının ve bebeğin sağlığına zarar verebilir.