Sporcular, diyet yapanlar ya da sağlıklı beslenmek isteyenler için listenin ilk sırasına çoğu zaman yumurta yazılır.
Birçok ürünle birlikte tüketilmesi, basit ve hızlı hazırlanışı ve sağlığa faydaları nedeniyle beslenme uzmanlarının göz bebeği olan yumurta, bazı durumlarda sağlığımız için büyük zararlara neden olabiliyor.
Her ne kadar yumurtaya yönelik çoğu insan tarafından bilinen tek negatif özellik kolesterolü artırdığı olsa da, yumurtanın hastalıklar üzerinde de olumsuz etkileri olabilmekte. Bu konuyu araştıran Rus doktorlar, hangi hastalıklara sahip insanların yumurta yememesi konusunda bir rapor yayınladı.
İşte asla yumurta tüketmemesi gereken kişiler...
İlk bölümde de altını çizdiğimiz gibi, her şeyden önce kolesterol sorunu yaşayanların yumurta ile aralarına mesafe koymaları, özellikle de yumurta sarısını asla tüketmemeleri gerekiyor.
Ancak kolesterol sorununun yanı sıra, toplumda yaygın olarak görülen bir diğer hastalık olan şeker için de yumurta en sakıncalı ürünler arasında. Şeker hastaları, yumurta tüketimini günde en fazla 1 adet ile sınırlamalıdır. Ayrıca yumurta tüketmek, vücuttaki asit, reflü ve pankreatitin harekete geçmesine neden olduğu için, mide rahatsızlığı geçirmiş kişilerin de yumurta ile aralarına mesafe koymaları tavsiye edilir.
Son olarak safra kesesi hastalıklarına sahipseniz, yumurta tüketimini durdurmalısınız.