Canan Karatay, sağlıklı beslenme konusunda verdiği tavsiyelerle isminden sık sık söz ettiriyor. Ünlü isim bu kez de alzheimera iyi gelen yiyecekleri açıkladı. Alzheimer hastalığıyla ilgili merak edilenleri açıklayan Prof. Dr. Karatay şunları söyledi:
ALZHEIMER'A İYİ GELEN YİYECEKLER
"Sağlık beklenme her şeyin temelinde. Sağlıklı beslenme sonucu sağlıklı bağırsaklar her şeyin temelinde. Özellikle ileri yaşlarda susuz kalmayacağız, kristal kaya tuzsuz kalmayacağız, mineralsiz kalmayacağız, B, C, D vitaminsiz kalmayacağız, bol köy tereyağı Urfa, Trabzon yağları çok önemli.
Ve de zeytinyağı çok çok önemli. Bunları yavaş yavaş vücudumuza sokarsak alzheimer ilerlemesini de önleriz ve de geriler. Sağlığımıza kavuşuruz"
ALZHEİMER NEDİR?
Alzheimer, yaygın görülen bir demans türü olup beyin hücrelerinin yok olmasına neden olan ilerleyici bir nörolojik hastalıktır.
Düşünce, hafıza ve davranış fonksiyonlarında azalmaya neden olan bu hastalıkta belirtiler yaşla birlikte yavaş yavaş ortaya çıkar. Hastalığın ileri evrelere gelmesi yıllar sürebilir.