Prof. Dr. Canan Karatay özellikle sağlıklı beslenme tavsiyeleriyle adından söz ettiriyor. Alternatif tıp tarzı tavsiyelerde bulunan Karatay şimdi de geçmeyen kuru öksürük için doğal bir reçete paylaştı.
Karatay’ın paylaştığı listede yemeğe lezzet veren malzemeler de bulunuyor. Yıllardır mutfakların vazgeçilmezi olan bu malzemeler meğer kuru öksürük için bire birmiş.
SOĞUK HAVA REÇETESİ
Zeytinyağı listenin başında yer alıyor. Zeytinyağının içi yumurta ile karıştırılarak tüketilebiliyor olması boğazdaki tahriş azaltırken, kuru öksürüğün de aniden geçmesine yardımcı oluyor. Bunun yanında zeytinyağının antibakteriyel özelliği de bulunuyor.
Karbonatlı su tüketimine çok alıştığımız bir içecek olmasa da gargara için sık sık kullanılan bir yöntem. İçildiğinde boğazdaki tahrişi azaltarak bakteri ve virüslerin ortamda barınmasına engel oluyor.
Kemik suyu tuz ve limon bu üçlü Osmanlı mutfağında da sıklıkla kullanılan malzemeler arasında yer alıyor Canan Karatay bu yöntemi kristal kaya tuzu ekleyerek tüketmeyi tavsiye ediyor kemik suyundaki kolajen boğazdaki tahrişi azaltarak gideriyor limon ve tuz ise bakterilere karşı bariyer oluşturuyor