Prof. Dr. Canan Karatay, ekmek yemeyi bırakanlar için önemli uyarılarda bulundu. Peki, Karatay'ın ekmek yerine önerdiği o besin hangisi?
Günümüzde birçok kişi biraz kilo alır almaz bunun sebebini hamur işine, özellikle de ekmeğe bağlıyor. Kilo vermek isteyenler obezite olma endişesi ile hemen diyete giriyor ve ilk olarak da ekmek yemeyi kesiyor.
EKMEĞİ KESENLER NE YEMELİ?
Canan Karatay ekmeği kesenlere önemli bir uyarıda bulundu. Karatay ekmek yemeyi bırakanlara faydası saymakla tükenmeyen o besini önerdi.
Karatay ekmek yerine günde 2 tane tam ceviz yenilmesi gerektiğini söyledi. Karatay nedenlerini açıkladı.
Ceviz başta olmak üzere badem ve fındıkta da sağlıklı yağlar olduğunu vurgulayan Karatay, bu şekilde beslenenlerin insülin seviyelerinin ani şekilde yükselmeyeceğini ve bir anda açlık hissi çekmeyeceklerini ifade etti.
CEVİZİN FAYDALARI NELER?
Kalp Sağlığı: Ceviz, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir.
Beyin Fonksiyonları: İçerdiği omega-3 yağları ve vitaminler, beyin sağlığını ve hafızayı iyileştirebilir.
Sindirim: Lif açısından zengin olan ceviz, sindirim sistemine yardımcı olabilir.
Antioksidan Özellikler: Ceviz, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.
Kan Şekeri Kontrolü: Düzenli tüketimi, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Genel olarak, ceviz besleyici özelliğe sahip.