Çay, Türk halkının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Sabah akşam, kahvaltıdan önce ya da sonra her an içilebilen çayla ilgili önemli bir uyarı geldi. Çay tiryakilerine çayı sıcak içmeme konusunda uyarıda bulunuldu.
Peki çayı kaç derece sıcaklıkta içmeliyiz? Çayı sıcak içersek ne olur?
25 yıl boyunca yemek borusu kanseri teşhisi konulan 742 erkek ve 720 kadının verileri ele alınarak bu hastalardan yüzde 85'inin çayı çok sıcak içtiği tespit edildi. Çayın çeşitli faydaları olmasıyla birlikte vücuda bir takım zararlarının da olduğu ortaya çıktı.
SICAK ÇAY İÇMEK KANSERE NEDEN OLABİLİR
Uzmanlar çay içerken hafif ılıtılmış biçimde içilmesini önerirken, sıcak çay tüketmeyi asla önermiyor. Çünkü araştırmalara göre sıcak çay kansere yol açabiliyor. Özellikle ağız, yutak ve yemek borusu kanserinin sık görülmesinin nedeni sıcak çay içmek.
ÇAYI HEMEN DEĞİL 3-4 DAKİKA BEKLETEREK İÇİN
Uzmanların çay tiryakilerine önerisi ise bardağa koyduktan sonra çayı 3-4 dakika bekletmek ve çayı 65 derece sıcaklıkta içmek.