Yoğurt mutfakların vazgeçilmezi olan geleneksel bir yiyecektir. Oldukça sağlıklı olduğu bilinen bu lezzetli besinin birçok çeşidi de bulunmaktadır. Peki, sağlığa en faydalı yoğurt hangisidir?
Sağlığımız için güçlü faydalara sahip olan yoğurdun pek çok farklı çeşidi bulunurken, içlerinden birinin daha sağlıklı olduğu ortaya çıktı.
SAĞLIĞA EN FAYDALI YOĞURT HANGİSİ?
Tam yağlı, az yağlı, kaymaklı, kaymaksız, tava yoğurdu ve süzme yoğurt gibi birçok çeşidi olan yoğurdun en faydalısı süzme yoğurttur.
Süzme yoğurt, içerisinde çok güçlü besin değerleri barındırır. Probiyotik açısından zengin olan süzme yoğurt, kalsiyum açısından da zengindir.
Sadece 1 kase süzme yoğurt, günlük kalsiyum miktarının %18.7'sini karşılayabilir. Öte yandan süzme yoğurt, potasyum ve protein açısından zenginken, düşük yağ oranı içerir.
Yapılan birçok araştırmaya göre süzme yoğurt, tüm bu özelliklere sahiptir ve sindirim sağlığını güçlendirir. Tam yağlı ya da kaymaklı yoğurdun aşırı tüketimi kalp sağlığını etkileyip kalori alımını artırırken süzme yoğurt, son derece sağlıklı bir tercihtir.