İncir, güçlü besin değerleri sayesinde sağlığımız için birtakım güçlü faydalar sunan meyvelerden biridir. Tam bir antioksidan deposu olan incir; A, K vitaminini bolca içerir ve kalsiyum, potasyum ve demir mineralleri açısından da zengindir.
Bu nedenle incir oldukça faydalıdır. Ancak bu faydalardan yararlanmak için inciri nasıl tükettiğimiz de önemlidir. Bu bağlamda inciri kabuğuyla yemek, birtakım güçlü ve farklı etkileri beraberinde getirir.
İşte inciri kabuğuyla yemenin etkileri...
İnciri kabuğuyla yemenin faydaları
İnciri kabuğuyla yemek, içerdiği güçlü özellikler sayesinde sağlığımız için bir dizi faydayı beraberinde getirir. İncir kabuğunda bulunan bazı maddeler, kansere karşı güçlü etkilere sahiptir. İncirin içiyle kabuğu arasında bulunan sütlü kısma "fisin" adı verilir.
Bu maddenin ise yapılan araştırmalar sonucunda, kanserde metastaz oluşumunu engellediği kanıtlanmıştır. İncir kabuğu ayrıca içerdiği yüksek lif miktarı sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve genel sindirim sağlığını destekler.
İncir kabuğunda bulunan flavonoidler ve fenolik bileşikler, kalp sağlığını korur ve kalp hastalığı riskini azaltır.
Bu bileşikler, damar sertliğini önlemeye ve kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye katkı sağlar. İncir kabuğu ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller içerir.
C vitamini ve potasyum gibi besinler, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. İncirin kabuğuyla yenmesi, daha fazla besin alımını sağlar ve vücudun bu faydalardan maksimum düzeyde yararlanmasına olanak tanır.