Malzemeler;
75 gram zencefil
1 adet mandalina
1 adet portakal
1 adet limon
1 çay bardağı su (125 ml)
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı;
İlk olarak 75 gram zencefilin kabuğunu ince ince doğrayalım. Birkaç parçaya ayırdıktan sonra zencefili blendere atalım.
Akabinde 1 tane mandalinayı da yine kabuğunu soyduktan sonra blendera alalım. Üzerine 1 çay bardağı su ilave ettikten sonra blenderı çalıştıralım. Tüm malzeme püre kıvamına gelene kadar çalıştırmaya devam edelim.
Hazırladığımız karışımı üzerine temiz bir tülbent serdiğimiz süzgece aktaralım. 1 tane limonun suyunu da ilave ettikten sonra tülbentte tek damla kalmayıncaya kadar elimizle iyice sıkalım.
Son olarak 1 tane portakalın suyu, 1 çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyerek karıştıralım.
Tüm malzemelerin homojen oluncaya dek karıştığından emin olalım ve küçük şişelere bölüştürelim.
Sabahları aç karnına bu karışımı içmeyi deneyebilirsiniz.