Limon, içerdiği güçlü vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığımız için en şifalı besinlerden biridir. Limonun en az kendisi kadar suyu, çekirdeği ve kabuğu da bir dizi yarara sahiptir.
Hem lezzeti hem de şifa deposu olan limon bu nedenle mutfaklarda en sık tüketilen besinlerden biridir. Özellikle limon kabuklarını çiğnemek, bir dizi sağlık yararını beraberinde getirir.
İşte limon kabuğu çiğnemenin mucizevi etkileri...
Limon kabuğunu çiğnemek, sağlık için çeşitli faydalar sağlayan doğal kaynaklardan biridir. Limon kabuğu, C vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu nedenle, limon kabuğunu çiğnemek sindirim sağlığını destekler.
Öte yandan limon kabuğunda bol miktarda lif bulunur. Limon kabuğundaki bu lifler, sindirim sistemi için faydalı olan lif alımını artırır. Ayrıca limon kabuğundaki antioksidanlar serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır ve genel sağlığı iyileştirir.
Limon kabuğundaki yağlar da sindirimi teşvik edr ve mide ekşimesi gibi sindirim sorunlarını hafifletir.
Limon kabuğunun çiğnenmesin en bilinen faydası, ağız ve diş sağlığına da katkıda bulunduğudur. Limon kabuğunda doğal yağlar mevcuttur.
Kabuktaki bu doğal yağlar, ağızda kötü kokuya neden olan bakterilerle savaşır ve ağız hijyenini destekler. Aynı zamanda limon kabuğu çiğnemek, diş eti kanamasına, diş etlerinin iltihaplanmasına ve diş çürüklerine iyi gelir