Mutfakta sıkça kullanılan ve yemek pişirme işlemlerinin vazgeçilmez bir parçası olan ocak, düzenli olarak temizlenmediği takdirde performansını olumsuz etkileyebilir. Özellikle yağ lekeleri ve kalıntılar, zamanla birikerek ocak yüzeyinde kararma ve lekelenmeye neden olur. Bu nedenle, ocak temizliği düzenli olarak yapılmalı ve etkili yöntemler kullanılmalıdır.
Kararmış ocak gözlerini temizlemek için birçok yöntem mevcut. Bu yöntemler arasında en popüler olanları limon suyu, sirke, beyaz kalıp sabun ve çelik tel gibi doğal malzemeler kullanarak yapılan temizlik yöntemleridir.
LİMON SUYU + SU KARIŞIMI
Kararmış ocak gözlerini temizlemek için kullanabileceğiniz en kolay yöntem limon suyu ve su karışımıdır. İki adet limonun suyu ve üç bardak suyu karıştırarak hazırlayacağınız bu karışımı ocağa döküp sünger yardımıyla temizleyebilirsiniz. Ardından iki dakika bekletip mikrofiber bir bezle kalan sıvıyı temizleyebilirsiniz. Bu yöntem, doğal bir temizlik yöntemi olduğu için ocağınıza zarar vermez.
BEYAZ SABUN YÖNTEMİ
Beyaz kalıp sabun ve çelik tel kullanarak da ocak gözlerini temizleyebilirsiniz. İki çay bardağı sirke, dört yemek kaşığı limon tozu ve demirlerin üzerini geçecek kadar suyu bir kapta karıştırarak tencereye alın ve kaynatmaya başlayın. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra çelik tel yardımıyla ocak gözlerini ovalayın. Son olarak duru su ve bir bez yardımıyla temizleyin.
Ocak temizliği için dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta da düzenli olarak temizlik yapmaktır. Yemek pişirme işlemlerinden sonra ocak yüzeyini mutlaka temizlemeli ve yağ lekelerini anında silmelisiniz. Ayrıca, ocak yüzeyini temizlemek için sert kimyasallar yerine doğal malzemeler kullanmanız önerilir.
Kaynak: Haber Merkezi