Geceden ıslatmadan nohut pişirilir mi? İşte nohutları pamuk gibi yapacak o yöntem
Canınız lezzetli bir nohut yemeği mi çekti? “Ama geceden nohut ıslatmadım nasıl pişireyim” diyorsanız hiç üzülmeyin. Bu yöntem ile nohutlarınız pamuk gibi olacak! İşte ıslatmadan nohut pişirmenin püf noktası.
Canınız lezzetli bir nohut yemeği mi çekti? “Ama geceden nohut ıslatmadım nasıl pişireyim” diye dertleniyorsanız; bırakın tüm endişelerinizi. Çünkü geceden ıslatmadan da nohut pişirmek mümkün. İşte nohutları geceden ıslatmadan pişirmenin basit yöntemi...
NOHUT ÖNCEDEN ISLATMADAN NASIL PİŞİRİLİR?
Islatmadan Düdüklüde Veya Tencerede Nohut Nasıl Yapılır
- Malumunuz olduğu üzere bir gece öncesinden nohutları ıslatmak daha çabuk pişmesini sağlar.
- Nohut 1 gece önceden ıslatılır.
- Nohut bağırsak gazına sebep olan bir yiyecektir.
- Nohutlar ıslatıldıktan sonra içine bir çay kaşığı şeker veya karbonat eklenirse kabukları çıkar ve daha hızlı pişer.
- Dilerseniz nohutu su yerine sütle ıslatabilirsiniz.
GECE ISLATMADAN NOHUT NASIL PİŞİRİLİR?
Öncelikle nohutları ayıklayıp, yıkayarak işe başlayın. Bir düdüklü tencere alın ve içerisine nohut, su, tuz, şeker ve kabartma tozu ekleyin. Düdüklünün kapağını kapatın ve nohutları yarım saat haşlayın. Ocağın altını kapattıktan 10 dakika sonra nohudu süzüp yemeği pişirmeye başlayabilirsiniz.
