Kırmız etin içinde birçok faydalı vitamin vardır. Bu vitaminler insan vücudu için son derece fayda sağlar. Fakat etin yanlış tüketimi pek çok sağlık sorununu da beraberinde getirir.

Peki aşırı et tüketiminin zararları neler?

SİNDİRİMİ GÜÇLEŞTİRİR

Aşırı et tüketimi sindirim sistemine doğrudan etki ederek midede rahatsızlıklara yol açar. Et, zor parçalanan bir besin olduğundan dolayı sindirim de güç bir hale gelir. Fazla miktarda tüketilen et; midede kramp oluşumuna, bağırsaklarda gaz oluşumuna ve şişkinlik gibi sorunlara neden olur.

KABIZLIĞA YOL AÇAR

Et bazlı yiyeceklerde fazla protein vardır, ancak çok fazla lif yoktur. Normalde bu lifi meyve, sebze veya tam tahıllardan alırsınız. Bu yüzden tüm bu yiyecek kategorilerini diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Kabızlık ve ağrılı bağırsak hareketleri, lif alımınızın çok düşük olduğunun ilk belirtilerinden bazıları olabilir.

KALP SORUNLARINA NEDEN OLUR

Diyetinizde ne kadar çok lif bulunursa kalbiniz o kadar korunur. Ancak çoğunlukla et yerseniz, yüksek düzeyde lif alamazsınız. Özellikle kırmızı et kalbinize zarar verebilir. Fazla kırmızı et tüketimi, kalple ilgili sorun riskini 3 katına çıkarabilir ve et çok fazla doymuş yağ içerir. Doymuş yağlar kötü kolesterol seviyesini fırlatarak kalp rahatsızlıklarını tetikler.

SAÇ VE CİLT SORUNLARI 

Et ürünlerinde nadiren C vitamini bulunur.  C vitamini, cildinizin, saçınızın, tırnaklarınızın, kemiklerinizin ve daha fazlasının çok daha iyi görünmesini sağlar. Saçınızda ve cildinizde hoş olmayan değişiklikler fark ederseniz, diyetinizi yeniden gözden geçirmeniz ve fazla et yemeyi bırakmanız gerekebilir.

KEMİKLERİ ZAYIFLATIR

Ette bulunan yüksek miktarda protein idrarla kalsiyum kaybını artırabilir. Sağlıklı kemikler için kalsiyum kesinlikle gereklidir. Vücudunuz kalsiyum üretmez. Bunu yalnızca yediğiniz yiyeceklerden veya takviyelerden alırsınız. Eğer kalsiyum yeterli değilse kemikleriniz zayıflayabilir.

YORGUNLUK OLUŞTURUR

Et içeren gıdaların sindirim sistemimiz tarafından sindirilmesi, yediğiniz herhangi bir sebze veya meyveden çok daha zordur. Bu nedenle vücudunuzun eti sindirmesi çok daha fazla çaba gerektirir ve bu nedenle fazla et yedikten sonra kendinizi halsiz hissedebilirsiniz.