Kırmızı pancar, insan sağlığı için çeşitli faydalar sağlayan besleyici bir sebzedir. Peki kırmızı pancarın başlıca faydaları nelerdir?

KAN BASINCINI DENGELER

Kırmızı pancar, yüksek miktarda nitrat içerir. Bu nitratlar vücutta nitrik okside dönüşerek kan damarlarını genişletir ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

ENERJİ VERİR

Nitratlar, kaslara daha fazla oksijen gitmesini sağlar. Bu da fiziksel performansı artırabilir. Özellikle sporcular için enerji seviyelerini yükseltici bir etkisi vardır.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR

C vitamini, demir ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu özellikler bağışıklık sistemini destekler.

SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER

Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirim sağlığını iyileştirir. Kabızlık sorunlarına iyi gelir.

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER

Antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşarak kalp sağlığını destekler. Ayrıca homosistein seviyelerini düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

BEYİN FONKSİYONLARA İYİ GELİR

Nitratların beyindeki kan dolaşımını artırması sayesinde bilişsel fonksiyonları desteklediği düşünülmektedir. Yaşlanmaya bağlı hafıza kaybını önleyebilir.

DETOKS ETKİSİ VARDIR

Kırmızı pancar, karaciğer fonksiyonlarını destekler ve toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.

KAN YAPAR

İçerdiği demir ve folat sayesinde kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Anemi (kansızlık) sorunu yaşayan kişiler için faydalıdır.

CİLT SAĞLIĞINA İYİ GELİR

Antioksidanlar ve C vitamini cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.

ANTİ-ENFLAMATUAR ÖZELLİĞİ VARDIR

İçerdiği betanin adlı pigment, vücutta iltihaplanmayı azaltıcı özellikler taşır.

KIRMIZI PANCAR NASIL TÜKETİLEBİLİR?

• Pancar suyu olarak, salatalarda çiğ halde veya pişirilerek tüketilebilir.

• Ancak aşırı tüketimi tansiyonu düşürebilir ya da idrarda ve dışkıda kırmızımsı renge yol açabilir (zararsızdır).

Sağlık durumunuza uygun miktarda tüketmek için doktorunuza danışmanızda fayda vardır.