Sabahları güne dinç bir şekilde başlamanın en iyi yolları arasında mis kokulu bir kahve içmek olsa da keyif yapmak istediğinizde eliniz aromalı filtre kahvelere gidiyor olabilir. Yaydığı mis gibi koku ve damakta bıraktığı benzersiz izle bir hayli ilgi gören bu kahveler; elbette sadece keyif yapmak istediğinizde değil, günün her anında yanınızda olmaya hazır.

Bazılarının yoğun, bazılarının hafif olsa da aslında tüm kahve çekirdeklerinin aroması var. Hâlihazırda var olan aromayı vurgulamak ya da filtre kahveye farklı bir tat katmak için bazı yöntemlerden yararlanabilirsiniz. Bunun için filtre kahvenizi hazırlarken çikolatadan fındığa, karamelden çileğe farklı notaları tercih edebilirsiniz. Peki, aromalı filtre kahve nasıl yapılır?

Aromalı Filtre Kahve Yapmadan Önce Bazı Detaylara Dikkat Etmeniz Gerek

Kahvenin aromasını daha yoğun hissetmek için aromalı filtre kahve hazırlamak istiyor ancak "Aromalı filtre kahve nasıl yapılır?" diye merak ediyor olabilirsiniz. Bu soruya yanıt vermeden önce kahve yapmanın ve arzu ettiğiniz lezzetle kavuşmanın temel püf noktalarına değinelim. Bu noktada dikkat etmeniz gereken ilk detaylardan biri, kahvenin öğütülme düzeyi. French press, filtre kahve makinesi ve moka pot gibi kahve hazırlama ekipmanlardan hangisine sahipseniz kahvenin öğütülme seviyesi ona uygun olmalı. Ayrıca lezzetli kahveler hazırlayabilmek için kahvenin taze olması da çok önemli çünkü bayatlayan kahve, tadını ve kokusunu kaybeder.

Kahveyi yaparken kullanacağınız suyun sıcaklığı ve tadı da kahvenin lezzetini etkileyen faktörler arasında. Eğer kahve hazırlarken kaynar su kullanırsanız kahveniz yanabilir, bu yüzden acı bir tatla karşı karşıya kalabilirsiniz. Öte yandan kullanacağınız suyun tadının da kahvenin lezzetine etki edeceğini unutmayın.

Aromalı Filtre Kahve Tarifi

Evinizde ya da ofisinizde dilediğiniz zaman aromalı filtre kahve yapabilmek için farklı ekipmanlardan yardım alabilirsiniz. Ama öncelikle filtre kahveyi farklı yöntemlerle nasıl hazırlayabileceğinize bakalım:

Filtre Kahve Makinesi ile Filtre Kahve Tarifi

l Öncelikle makinenin haznesine su ekleyin. Bu noktada kahve içeceğiniz kupayı veya bardağı ölçek olarak kullanabilirsiniz.

l Makinenin filtresini yerleştirin.

l Son olarak kahve haznesine 2 yemek kaşığı filtre kahve ilave edin.

l Artık düğmeye basıp kahvenizi hazırlayabilirsiniz.

French Press ile Filtre Kahve Tarifi

l İlk olarak French pressin içine bir fincan sıcak su ve 1,5 tatlı kaşığı filtre kahve koyun.

l 4-5 dakika boyunca kahvenin demlenmesini bekleyin.

l Ardından French pressin pistonunu aşağı indirin. Kahveniz hazır!

Moka Pot ile Filtre Kahve Tarifi

l Moka potun altında yer alan hazneye, vana seviyesine gelecek su ilave edin.

l Kahve haznesine, hazneyi tamamen dolduracak şekilde kahve ekleyin. Bu aşamada kahveyi sıkıştırmamaya özen göstermelisiniz.

l Moka potu ocağın üzerine yerleştirin ve kahveyi kısık ateşte demlemeye başlayın.

l Kahve, moka potun üst haznesinde biriktiğinde moka potu ocaktan alabilirsiniz.

Filtre kahveyi nasıl yapacağınızı öğrendiğinize göre artık aromalı filtre kahve yapımından bahsedebiliriz:

Çikolata Aromalı Filtre Kahve Tarifi

l Çikolatalı filtre kahve yapmak için önce çikolatayı rendelemelisiniz.

l Ardından çikolata ile 2 yemek kaşığı filtre kahveyi karıştırın.

l Elde ettiğiniz karışımı French pressin içine koyun ve sıcak su ilave edin.

l Çikolata aromalı filtre kahvenizin demlenmesi için 4-5 dakika kadar bekleyin.

l Son olarak kahvenizi süzüp afiyetle içebilirsiniz.

Fındık Aromalı Filtre Kahve Tarifi

l Öncelikle filtre kahveyi hazırlayın ve 4-5 dakika demlenmeye bırakın.

l Filtre kahveniz demlenirken bu sırada cezvede bir çay bardağı süt ısıtın.

l Cezvede ısıttığınız sütün içine damak tadınıza göre fındık şurubu koyun ve ardından malzemeleri karıştırın.

l Demlenen filtre kahveyi süzün ve bir fincana alın.

l Fındık şurubu ve süt karışımını filtre kahvenin üzerine ilave edin.

Karamel Aromalı Filtre Kahve Tarifi

l Elinizdeki ekipmana uygun şekilde filtre kahveyi hazırlayın ve demlenmeye bırakın.

l Ardından cezvede bir çay bardağı süt ısıtın.

l Süt ısındıktan sonra cezveye bir miktar karamel ekleyin ve ikisini karıştırın.

l Filtre kahvenizi süzerek bir fincana koyun.

l Son olarak filtre kahveye karamel ve süt karışımını ilave edin.

Çilek Aromalı Filtre Kahve Tarifi

l İlk olarak filtre kahveyi yapın ve demlenmesi için 5 dakika kadar bekleyin.

l Kahveniz demlenirken cezveye bir çay bardağı süt ve iki adet çubuk tarçın koyun. Bu karışıma üç adet çileği ilave edin ve malzemeleri kaynatın.

l Demlediğiniz filtre kahveyi süzerek bir fincana alın.

l Süt, çilek ve tarçını karışımını kahvenize ekleyin.

Görüldüğü üzere aromalı filtre kahve yapımı için izleyebileceğiniz birçok yol ve yararlanabileceğiniz birden fazla malzeme bulunuyor. Bunlar arasından damak zevkinize ve kahve alışkanlıklarınıza uygun olanı seçebilirsiniz. Kendiniz yapmak yerine daha pratik ve lezzetli bir aromalı kahve arıyorsanız da Tchibo'nun web sayfasını ziyaret edebilir, kokusuyla ve tadıyla iz bırakan filtre kahve aromaları arasından seçiminizi yapabilirsiniz.