Hazır yufkadan baklava tarifi ile misafirlerinize pratik ve lezzetli bir ikram hazırlamak artık çok kolay!
Baklava hazırlamak artık çok daha kolay! Misafirleriniz geldiğinde hemen bu pratik tarifi deneyerek, lezzetli bir tatlı ikram edebilirsiniz. Hazır yufkadan baklava tarifi ile evinizde kısa sürede enfes bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
İŞTE HAZIR YUFKADAN BAKLAVA TARİFİ
Hazır baklavalık yufkadan baklava tarifi için malzemeler;
1 paket baklavalık yufka (40 yaprak),
150 gram tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Ceviz veya fıstık içi
Şerbeti için:
4 su bardağı su,
3 su bardağı şeker,
5 damla limon suyu
Hazır baklavalık yufkadan baklava nasıl yapılır?
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın.
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Şerbet kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip beş dakika daha kıvam alana kadar kaynatın.
Şerbeti ocaktan alıp soğuması için kenara bırakın.
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
Bir sos tavasında tereyağını eritin. Köpük kısmını kaşık yardımıyla ayırın.
Sıvı yağı da içerine ekleyin.
Fırın tepsinizi tabanını bu yağ ile yağlayın.
Fırın tepsisinin içerisine iki kat baklavalık yufka koyup üzerini yağlayın.
Üzerine tekrar iki kat yufka koyun ve yağlayarak bu şekilde 20 tane yufkayı yerleştirin.
Yirminci yufkaya geldiğinizde yağ sürmeyin.
Ceviz ya da fıstık içini serpin.
Tekrar kalan baklavalık yufkalar bitene kadar ikişer kat ekleyip, yağlayarak devam edin.
Baklavalık yufkalar bittiği zaman baklavanızı dilediğiniz şekilde dilimleyin.
Kalan yağı üzerine gezdirerek dökün.
Fırının içerisine atın ve yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
Baklavanız fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti kepçe yardımıyla her yerine gelecek şekilde gezdirerek yavaş yavaş dökün.
Oda sıcaklığında en az 2 saat şerbetini çekene kadar bekletin ve ardından buzdolabına kaldırın.
Soğuk soğuk, üzerine toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!