Sofralarımıza yaz neşesini taşıyan iki güzide meyvemiz var: Karpuz ve kavun.
"Ne yaparsa yapayım aldığım kavunlar istediğim kadar şekerli ve lezzetli çıkmıyor" diyorsanız şimdi bilgilerimizi yeniden gözden geçirme zamanı.
Peki, tatlı kavun nasıl anlaşılır?
Markette ya da manavda en sık tercih edilen yaz meyvelerinin başında kavun geliyor. Kavuna verdiğiniz para boşa gitsin istemiyorsanız iyi gözlem yapmanız ve koklamanız gerekiyor.
KAVUN SEÇMENİN PÜF NOKTALARI
Kavun kahverengiye döndüğünde, onu yemek için en uygun zamandır ve bu tatlı olduğunu gösterir.
Sadece kavunun kokusunu alma yeteneğiniz varsa ortasından dokunun. Parmağınızın hafif nemli olduğunu fark ederseniz yemeye hazır demektir.