Pekmez geçmişten beri büyükler tarafından çocuklara kan yapsın diye yedirilen, kansızlığa iyi gelen bir besin kaynağı olarak biliniyor. Çocuklarda kemik gelişimi için önerilen süt ve süt ürünlerinden sonra pekmez, kalsiyum açısından da en iyi kaynaklardan biri.

Pekmez genellikle kış aylarında ve çocuklukta tüketilen bir besin kaynağı olarak bilinse de herhangi bir rahatsızlığınız yoksa ve doktorunuz uygun görüyorsa her yaşta ve her mevsimde tüketilebilir.

Anadolu'da yaşayan insanlar bu mucizevi besin kaynağını seneler önce hasat ettikleri uzun yıllar boyunca saklayabilmek için keşfetti.

Peki, pekmezin faydaları nelerdir? Hangi pekmez neye iyi geliyor? İşte yanıtı... 

HANGİ PEKMEZ NEYE İYİ GELİR?

Üzüm: Demir eksikliğini giderme konusunda oldukça faydalıdır.

İncir: Kemikleri güçlendirir, en az süt kadar faydalıdır.

Keçiboynuzu: Nefes darlığı sorunu yaşayanlara iyi gelir. 

Andız: Kuru öksürüğe iyi gelir.

Dut: Soğuk havaların vazgeçilmezidir. Kış aylarında soğuğa karşı direnç sağlar.

Hurma: Sindirim sistemine oldukça iyi gelir, sindirim sistemini rahatlatır.

Pancar: Yorgunluğa ve halsizliğe iyi gelir. Vücut direncini artırır. 

Kayısı: Kalp sağlığını koruma konusunda güvenilir bir besindir.