Prof. Dr. Osman Erk

Prof. Dr. Osman Erk

KALP VE DAMAR DOSTU ALIÇ YAPRAĞI

Alıç yaprağı sabah akşam aç karnına içilen alıç yaprağı çayı, tıkalı damarları temizleyip kalbi rahatlatıyor. Trans yağlardan uzak, dengeli bir beslenme disiplini de kalp ve damar sağlığını korumada en önemli görevi üstleniyor. Kalbimiz, günde ortalama 100 bin kez çarpıp yaklaşık 5 ton kan pompalıyor. Bu müthiş organ, vücudumuza gerekli olan oksijen ve besin maddelerini, pompaladığı kan aracılığıyla sağlıyor. Doğada kolaylıkla bulunabilen alıç yaprağı ise, kalp dostu bir bitki olarak dikkat çekiyor. Damarlar içindeki kanın sağlıklı olması, tüm organların sağlığı için son derece önemlidir. Bitkisel ürünlerle birlikte dengeli beslenme, kalp damar sağlığı için adeta koruyucu kalkan görevini görür.

Her Gün 4-5 Meyve

Kalp damar sağlığı için başta yeşil yapraklı sebzeler olmak üzere her türlü sebzenin tüketilebileceği belirtildi.

  • Günde 4-5 porsiyon meyve mutlaka tüketilmeli. Sebze ve meyvelerden zengin bir beslenme düzeni kişilere bol miktarda antioksidan, antikanserojen mikro besin ve lif sağlar.
  • Çok fazla olmamak üzere çiğ kuruyemişler (ceviz, badem, fındık, fıstık), kuru baklagiller ve çok az miktarda (günde 3 dilim) tam tahıllı ekmek sağlıklıdır.
  • Hayvansal ürünler (et, süt, peynir, krema, dondurma, tereyağı, salam, sosis, sucuk) diyette az miktarda yer almalıdır. Hayvansal ürünlerde var olan doymuş yağ, kolesterol, yağda eriyen toksinler sağlığa zarar verebilir.

Kızartma Yağı = Zehir!

Kızartma yağlarından mutlaka sakınılmalıdır. Yemekler mümkünse haşlama, buğulama, ızgarada pişirme şeklinde olmalıdır. Fast food yiyecek satan yerlerde, otellerde, tatil köylerinde, büyük restoranlarda kızartma yağı ile hazırlanmamış yiyecekler yemeye dikkat edilmelidir. Kızartma yağları toksiktir (zehirli) ve tıpkı sigara gibi bol miktarda kanserojen bileşik içerir. Beslenme alışkanlığında ilk terk edilmesi gereken kızartma yağlardır.

Damarlarınız Kadar Gençsiniz

Damarlarımızın organlara oksijen, vitamin, mineral ve diğer önemli besinleri sağlayarak normal çalışmasını düzenlediği, beyin damarlarının daralması unutkanlık, demans, felçlere yol açarken, kalp damarlarının tıkanması kalp krizine ve kalp yetersizliğine neden olur. Bunların dışında böbrek damarlarının tıkanması hipertansiyona ve böbrek yetersizliğine, cinsel bölge damarlarının daralması iktidarsızlığa neden olur. Kişinin damar sağlığı ne kadar genç ise kişi o kadar gençtir. Yüksek kolesterol, hipertansiyon, sigara içilmesi, beslenmede antioksidan eksikliği, serbest radikal fazlalığı, kanın pıhtılaşmasına neden olan risk faktörlerine dikkat edilmesi gerekir.

Trans Yağları Çocuklarınıza da Yedirmeyin

Trans yağların, bitkisel yağların aşırı ısıtılması ile ortaya çıkan işlenmiş ve diğer kanserojen bileşikleri içerdiği, trans yağlar kalp damar sistemini en fazla tehdit eden faktörlerden biridir. Çocukluk döneminde trans yağlardan zengin bir beslenme kalp krizine ve felçlere yol açmaktadır. Herhangi bir nedenle vefat eden çocuklar üzerinde yapılan otopsi çalışmalarında, trans yağların damarlar üzerindeki bu kötü etkileri bilimsel olarak gösterilmiştir. Trans yağlar tüm dünyada yasaklanmaya başlanmıştır. Trans yağlar her yerde hazır ve nazırdır. Kızartma yağları, margarinler, ambalajlı market ürünleri, ambalajsız pastane ve fırın ürünleri trans yağlarla doludur.

3 Kür Öneriliyor

Alıç yaprağı bitkisinin suda kaynatılarak içildiğinde mucizevi etkisini göstereceğini belirterek, “Alıç yaprağı kaynatılarak içildiği zaman kalp damarlarındaki kemikleşmiş tıkanıklıkları bile un ufak edip damarı eski haline getirir. Bunun yanında böbrekleri onardığı, tüm vücut kılcal damarlarını sağlamlaştırdığı, çok ileri derece olmayan varisleri tedavi ettiği yönünde önemli sonuçlar alınmıştır.

  • Alıç yaprağının çayını sadece kalp hastaları değil, sağlıklı insanlar da kalp hastası olmamak için kullanabilir.
  • Bir kilo alıç yaprağı alınır ve üçe bölünür. 3’te 1 alıç yaprağı 5 litre su ile 10 dakika kaynatılır. Daha sonra 3 ay boyunca kesintisiz her sabah ve akşam, aç karnına 1 su bardağı içilir. Bir kür en fazla üç ay kullanılır.
  • İkinci kür, 15 gün ara verildikten sonra başlar. Yine 3 ay boyunca her gün sabah akşam içilir.
  • Üçüncü kür, bir ay ara verildikten sonra başlar. Aynı şekilde sabah akşam aç karnına içilir.
  • Alıç meyvesi de çok güzel bir tada sahiptir. Meyve gibi yenirse aynı faydayı sağlar. Hiçbir yan etkisi yoktur.

Önceki ve Sonraki Yazılar