banner87

Türkiye'de at ve eşek eti skandalı...

Uzmanlar, gıdada at ve eşek etinin bile sıradan hale geldiğini ve normal tadın unutulduğunu belirtiyor. 

Türkiye'de at ve eşek eti skandalı...

Uzmanlar, gıdada at ve eşek etinin bile sıradan hale geldiğini ve normal tadın unutulduğunu belirtiyor. 

18 Şubat 2018 Pazar 11:16
Türkiye'de at ve eşek eti skandalı...

Gıda ürünleri üretiminde kullanılan temel hammaddelerdeki fiyat artışları, gıda hilekarlığının her geçen gün büyüyerek kârlı bir sektör haline gelmesine neden oldu. Taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerinin sayısı, denetimlerin yetersiz olmasından dolayı giderek artarken, gıda hilesi adına kullanılan yöntemler de artıyor.

Sözcü'den Aydın Demir'in haberine göre, Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Hüseyin Demirtaş, hileli gıdaların gıda sektörüne maliyetinin 30 milyar TL'ye ulaştığını söylerken, hileli gıdacıların da 10 milyar TL ciroya sahip bir sektör haline geldiğini belirtti. Hileli gıdalar konusunda yapılan denetimlerin yetersiz kaldığını ifade eden Demirtaş, bunun da hilekarlara cesaret verdiğini kaydetti. Türkiye genelinde 575 bin gıda firmasının faaliyet gösterdiğine dikkat çeken Demirtaş, buna karşın 5 bin gıda denetçisinin görev yaptığını aktardı. Gıda terörünün hem ekonomiyi hem de halk sağlığını kemirdiğini kaydeden Demirtaş, Türkiye'de binlerce işsiz gıda mühendisi bulunduğunu, Tarım Bakanlığı'nın bu gençleri istihdam ederek, denetim mekanizmasını genişletebileceği önerisinde bulundu.

Gıda sahtekarlarının denetimli üretim yapan firmalar ile yarışır hale geldiğine dikkat çeken Gıda Sağlığı Uzmanı Gıda Mühendisi Nurten Sırma, “Kayıt dışı üretim yapan hilekarlar Ar-Ge merkezi bile kurmuşlar. Tarım Bakanlığı zaman zaman gıda hilekarlarını kamuoyuna ifşa ediyordu. Tüketici güveninde derin yaralar bırakan ve gıda sanayisine olan inancı yerle bir eden bu ifşa listeleri bir süredir ilan edilmiyor. Hileli gıda üreten firmaları açıklama konusunda bakanlık adeta sessizliğe büründü desek yalan olmaz” dedi.

Tarım Bakanlığı'nın denetimlerinden örnekler veren Sırma, 586 gıda firmasının ürünlerinden alınan numunelerin analizinin yapıldığına dikkat çekerek, “Hileli bulunan parti sayısı 965 olarak çıkmıştır. Analizlerde ette tek tırnak (at, eşek eti) hayvan dokusu bulunması, bazı gıda gruplarında olması gerekenlerin dışında katkı maddesi tespit ediliyor. Hileli gıda ürünlerini uzun süre yemek zorunda kalan tüketici zamanla bu tadı kanıksayarak damak tadının aslında o gıdanın orijinalinden çok farklı bir şekle dönüşmesine yol açıyor ve artık orijinal tadı damak yadırgıyor” diye konuştu.


 

Önerilen Haberler
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Ossman 2018-02-18 12:25:25

tayyipe alisan millet her seye alisir. Kendisine eziyet edildikce sirtina bindikce , hürriyeti kisitlandikca zevk alan bir milletiz. Essek eti viz gelir at eti tiris gider . Bu insanlara domuz eti bile yedirdiler tik yok!!

Avatar
Haydar oz 2018-02-18 11:44:01

Bence bu halk uzun zamandir esek eti yiyirordur durumumuza bakilirsa

Misafir Avatar
Hülloooğğğh 2018-02-18 16:11:52 @Haydar oz

yaşasin akp ile cağ atladik, insanlarimizi makarnadan eşek etine terfi ettirdi. Ekonomimiz şahlandi hatta dünya birincisi bile olduk..

Beğenmedim! (0)
Misafir Avatar
Antalyalı Attalos 2018-02-18 13:02:50 @Haydar oz

Valla haklısın.Nallı kuzuları yiye yiye ahmaklaşıyor yurdum insanı.

Beğenmedim! (0)
Avatar
500 ton domuz eti ithal ettin mi ? etmedin mi 2018-02-18 13:30:37

https://www.youtube.com/watch?v=nOrbpRXAmO8

Avatar
bizlere domuz etide 2018-02-18 13:31:05

yediriyorlardir

Avatar
askerlerimize at eti yedirmisler 2018-02-18 13:31:55

oyle haber vardi

Avatar
RRRRR 2018-02-18 18:46:08

AKPE BU HALKI RAHAT BIRAKMADIGI SÜRECE AT ETINEDE MUHDAC OLACAK MILLETIMIZ BÖYLE IHANET GÖRMEDI ÜLKE CUMHURIYET TARIHINDE YAZIKLAR OLSUN BUKADARMI KÖRSÜNÜZ YAHU SURIYEDE OYUN OYNANIYOR YARIN ORAYA KÜRT DEVLETI KURACAK ABD ISRAILN GÜDÜMÜNDE SORA BÖLÜNME BIZE GELECEK ISID IN UYUYAN HÜCRELERI VAR ÜLKEDE AKPE NIN EMIRLERINI BEKLIYORLAR