Yılların deneyimi ile " İzmir Lokma" sektöründe vermiş olduğu hizmetlerle lider olan bereket Lokma, hizmetlerini tamamen hijyenik koşullarda ve uygun fiyatlarla gerçekleştiriyor. Firma, beğenilen ürünleri ve kaliteli hizmeti sayesinde hem İzmir iline, hem de çevre illere hizmet ağını genişletmiş durumda bulunuyor.

Firmanın çok talep görmesinin nedeni, sektöre girdiği günden itibaren, hijyen ve kaliteden taviz vermeden, herkesin bütçesine uygun ürünler sunmasıdır. Şerbetli tatlılar içinde en çok sevilen ikramlık olan lokma tatlısı, sünnet, mevlit ve düğün gibi özel günler içinde, firmadan sipariş edilebiliyor. Firma istenilen ikramlık çeşitlerini, istenilen miktar ve hijyenik koşullardaki ambalaj veya kutular içinde, istenilen yer ve zamanda teslim ediyor. Ayrıca istendiğinde, seyyar araçları ile halka dağıtımını da, gerekli malzemelerle birlikte gerçekleştiriyor.

Lokma Tatlısı

Müşteri memnuniyeti esası ile çalışan firmaya sipariş verildiğinde, en taze ve kaliteli malzemelerden hazırlanan lokmalar, istenilen süreden daha kısa sürede teslim ediliyor. Müşterilerin talepleri doğrultusunda firma, istenilen adreslere lokma tatlısı imal ve dağıtım araçları ile yeterli personelini gönderiyor. Modern araçları ve deneyimli personeli ile bu adreslerde, lokma tatlısı el değmeden hazırlanıyor ve pişiriliyor. şerbeti de konan lokma tatlıları, isteğe bağlı olarak tabak, şeffaf kutu, çatal veya çubuk ile peçete ve kolonya ile davetlilere ikram ediliyor. Davetliler veya tatlı almak için gelen kişilere hizmet verilip, istenilen miktarlar tamamlandıktan sonra, firma araçları bölgeden ayrılıyor.

Aşure

Aşure, geleneksel olduğu kadar lezzetinin tutturulması da bir o kadar zor olan bir tatlıdır. Özellikle Muharrem ayında ev kadınları için aşure yapıp dağıtmak gelenek haline gelmiştir. Bereket lokma, bu aylarda ve bazı özel günlerde oldukça zahmet isteyen bu hizmeti de, uygun fiyatlarla ve sağlık koşulları ilk planda olacak şekilde gerçekleştiriyor. Firma, aşure yapımında; buğday, nohut, kuru fasulye, kuru incir, kuru bakla, kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz, fındık, portakal ile şeker ve tarçın gibi malzemelerin en kalitesini kullanıyor. Firma ayrıca, aynı anda birçok talebi karşılayabilecek kapasiteye sahip bulunuyor.

Diğer Tatlılar

Bereket lokma firması, tatlı ikramında sınır tanımıyor ve müşterilerinin tüm taleplerini en kısa sürede yerine getiriyor. Firmanın özellikle irmik helvası, saray ve halka lokma çeşitleri çok tercih ediliyor. Firmanın tatlı ustalarının ellerinden çıkan bu tatlıların lezzeti, şehrin dışına kadar taşmış durumda. Özellikle hazırlık, üretim ve dağıtım aşamalarının her aşamasında yapılan sıkı kontroller sayesinde, firmanın tüm ürünleri güvenle tüketiliyor.

Tavuklu Pilav

Lokma tatlısı yerine, tavuklu pilav ikram etmek isteyenler için de, bereket lokma sektörün en kaliteli ve lezzetli tavuklu pilavlarını hazırlıyor. Firma, tavuklu pilav hazırlarken tavuk, pirinç ve nohutları birinci kalite ve en güvenilir markalardan seçiyor. Firmanın profesyonel aşçılarının hazırladığı bu ikramlıklar, istenilen miktarlarda hazırlanıp, verilen adreste özel ısıtıcılı termoslar sayesinde, sıcak olarak ikram ediliyor. Bereket lokma firması, İzmir ilinde marka haline gelmiş tereyağı ile hazırladığı bu lezzeti de el değmeden ve tamamen steril ortamlarda yapıyor. Ayrıca tavuk pilavın yanında, talep olması durumunda, soğuk kapalı ayran, tek kullanımlık tabak ve kaşık ile tuz, karabiber ve kolonyalı mendille ikram ediyor.

Diğer Hususlar

Hijyen şartlarını eksiksiz olarak uygulayan Bereket lokma, tüm personelinin periyodik sağlık muayenelerini zamanında yaptırmakta ve belgelendiriyor. Ayrıca, kullanılan tüm makine ve ekipmanlar derinlemesine temizlenip steril hale getirildikten sonra, üretime başlanıyor. Üretim ve dağıtım yapan personeli ise, bone, eldiven ve steril önlük giyerek faaliyete başlıyor. İnsan sağlığı konusunda ödün vermeyen firma, tüm ürünlerinde katkı maddesi kullanmıyor ve tatlandırıcı olarak gerçek şeker kullanıyor. Ürünlerin ikramından sorumlu personel ise, bu konuda yetişmiş, hijyen önlemlerini almış ve güler yüzlü kişilerden oluşuyor. Firmanın araçları üretim esnasında bile tertemiz durumda bulunuyor ve herkesin gözü önünde yapılıyor.