Kapya biber üretiminde o ilimiz Türkiye'de ilk sırada! Akın akın yurt dışına gönderiyorlar

Kapya biber üretiminde o ilimiz Türkiye'de ilk sırada! Akın akın yurt dışına gönderiyorlar

Toprağıyla bereket saçan Çanakkale, yıllık 344 bin ton 'kapya biber' üretimiyle Türkiye'de ilk sırada yer alıyor. 100 bin dekar araziyi kaplayan kapya biber, ülkemizin biber ihtiyacının yüzde 21'ini karşıladı.

Kapya biber, sağlık açısından birçok faydası olan bir sebzedir. İçerdiği yüksek miktardaki C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanmayı geciktirir.

Kapya biberin içeriğinde bulunan lifler sindirim sistemini düzenler ve sindirim sorunlarına iyi gelir. Aynı zamanda düşük kalorili olması kilo kontrolü yapmak isteyenler için de tercih edilmesini sağlar. İçerdiği vitaminler ve mineraller ile vücudu besler ve enerji verir.

bell-peppers-421087-640.jpg

Kapya biberin içerdiği kapsaisin maddesi sayesinde ağrı kesici özelliklere sahiptir. Aynı zamanda kan dolaşımını hızlandırarak kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Bu özellikleriyle kalp-damar hastalıklarının riskini azaltmaya yardımcı olur.
 

Kapya biber tüketimi vücut için birçok fayda sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler, kilo kontrolüne yardımcı olur, ağrı kesici özelliklere sahiptir ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme programı içerisinde düzenli olarak tüketildiğinde vücut için oldukça faydalıdır.

İlgili Haberler