Türkiye'de milli içecek denildiğinde akla ilk rakı gelir. Ancak sıcak içecekler diyorsanız önce çay sonra da kırk yıl hatırı bulunan kahveden bahsetmeden olmaz. Ancak uzmanlar çay ve kahve tiryakilerini üzecek bir haber verdi.

AŞIRI ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİ ONU TETİKLİYOR

Türkiye'de en çok tüketilen içeceklerin başında çay ve kahve geliyor. Gün içinde yaz kış demeden sıkça tüketilen çay ve kahvenin reflünün semptomlarını arttırdığı ortaya çıktı. Uzmanlar çay ve kahve tüketirken bu gerçeğe dikkat edilmesine vurgu yapıyor.

Peki bunun yanı sıra aşırı çay ve kahve tüketiminin zararları neler? İşte yanıtı...

KAN BASINCINI OLUMSUZ ETKİLER

Aşırı miktarda kafein tüketimi sinir sistemi üzerindeki uyarıcı etkisi nedeniyle kan basıncını yükseltebilir. Kan basıncının yükselmesi, zamanla arterlere zarar verebilir ve kanın kalbe ve beyne akışını kısıtlayabilir; bu nedenle kalp krizi ve felç için bir risk faktörüdür. Özellikle kafein tüketimine alışkın olmayan veya halihazırda yüksek tansiyonu olan bireylerde bu etki nedeniyle kafeinin dozajına dikkat etmek büyük önem taşır.

ANKSİYETEYİ ARTIRABİLİR

Kafein yorgunluğa neden olan bir beyin kimyasalı olan adenozinin etkilerini bloke ederek çalışır. Aynı zamanda, artan enerji ile ilişkili olan adrenalin hormonunun salgılanmasını tetikler. Aşırı dozlarda alındığında, bu etkiler daha belirgin hale gelebilir ve bu da anksiyete ve sinirliliğe yol açabilir.

UYKUSUZLUĞA YOL AÇABİLİR

Kafeinin en önemli özelliklerinden bir tanesi uyanık kalmaya yardımcı olma yeteneğidir. Bununla birlikte, araştırmalar yüksek miktarda kafeinin uykuya dalma süresini artırdığını göstermektedir. Kafeinin etkilerinin geçmesi birkaç saat sürebildiği için özellikle günün ilerleyen saatlerinde tüketilen kafein uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir. Araştırmalar, kafeinin vücutta ortalama 5 saat kalırken, kişiye bağlı olarak sürenin 1,5 saat ile 9 saat arasında değişebileceğini göstermektedir.

SİNDİRİM PROBLEMLERİNE SEBEP OLABİLİR

Kafein, besinleri sindirim sistemi boyunca hareket ettiren kasılmalar olan peristalsisi artırarak bağırsak hareketlerini uyarır. Bu nedenle fazla miktarda tüketildiğinde ishale neden olabilir. Aynı zamanda kafeinli içecekler, mide içeriğinin boğaza gitmesini engelleyen kasların gevşemesine neden olarak fazla miktarda tüketildiğinde gastroözofageal reflü hastalığının semptomlarını artırabilir.

BAĞIMLILIK YAPABİLİR

Kafein, kokain ve amfetaminlerin yaptığı gibi bazı beyin kimyasallarını tetikleyebilir, bu nedenle uzun süreler aşırı miktarda tüketildiğinde bırakılınca yoksunluk belirtilerine neden olabilir. 2012 yılında yayınlanan ve 213 kafein tüketicisi üzerinde yapılan bir çalışmada, katılımcılar 16 saat kafeinsiz kaldıktan sonra bir anket doldurdu ve her gün kafein tüketenlerin her gün tüketmeyenlere göre baş ağrısı, yorgunluk ve diğer yoksunluk belirtilerinde daha fazla artış yaşadığı bulundu.