Kilo kontrolü yapmak isteyenlerin en çok tercih ettiği besinlerden biri olan kuruyemişler, yüksek besin değeriyle biliniyor. Ancak bu “masum” görünen atıştırmalıklar, fazla tüketildiğinde beklenmedik şekilde kilo artışına yol açabiliyor.

Kuruyemişler; sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengin olsa da aynı zamanda yüksek kalori içeriyor. Örneğin bir avuç badem veya fındık yaklaşık 150–180 kalori barındırıyor. Gün içinde birkaç kez tüketildiğinde, alınan kalori miktarı hızla artabiliyor.

Bu nedenle beslenme uzmanlarının genel önerisi, kuruyemişleri günde bir avuç (yaklaşık 30 gram) ile sınırlandırmak. Ayrıca çiğ ve tuzsuz olanları tercih etmek, hem kalori hem de sodyum alımını azaltıyor.

Kilo verme sürecinde olanlar için önemli bir hatırlatma da porsiyon kontrolü:
“Her şeyin fazlası zarardır” kuralı, sağlıklı atıştırmalıklar için de geçerli.