Domates meyve mi, sebze mi? Sebze sandıklarınız meyve, meyve sandıklarınız sebze çıkabilir!
Domates, biber, patlıcan, zeytin... Bizim sebze ve meyve olarak adlandırdığımız bu yiyecekleri bilim insanları o kategoriye koymuyor. Peki domates meyve mi, sebze mi? İşten şaşıracağınız bilgiler...
Mutfaklarımızın olmazsa olmazları sebzeler ve meyveler. Ancak bizim yemek yaparken sebze ya da meyve olarak sınıflandırdığımız bazı yiyecekleri bilim insanları o kategoriye koymuyor.
Peki yaygın olarak sebze zannedilen meyveler ve meyve zannedilen sebzeler hangileri? İşte ilk akla gelen birkaç tanesi…
ZEYTİN MEYVE Mİ SEBZE Mİ?
Kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarından zeytin için ne düşünürsünüz? Sizce zeytin sebze midir, meyve mi? Doğru cevap meyve olacak. Çünkü hem zeytin bir çiçeğin gelişmiş hali olarak ortaya çıkıyor hem de içinde çekirdekleri bulunuyor.
DOMATES MEYVE Mİ SEBZE Mİ?
En yaygın olarak karıştırılanların başında domates geliyor. İçinde çekirdekleri olduğu için domates teknik anlamda meyve sayılıyor. Ancak ticaret söz konusu olduğunda domatesler sebze kategorisinde yer alıyor. Hatta ABD’de 1800’lü yıllarda yüksek mahkemede görülen bir davayla domates kanunen sebze ilan edilmiş.
Üzümün meyve olduğundan kimsenin şüphesi yok. İçinde çekirdeği var ve tatlı çünkü.
Ancak asmanın yaprakları sebze kategorisine giriyor. Örneğin sarma bir sebze yemeği…
Avokado tatlı olmadığı ve tuzlu tariflerde kullanıldığı için genelde sebze zannediliyor ancak aslında meyve.
Hatta avokado tek çekirdekli meyveler kategorisinde yer alıyor.
Taze fasulye denince hiçbirimizin aklına meyve gelmiyor değil mi? Fasulye nedir diye düşününce hepimiz otomatikman sebze cevabını veriyoruz.
Ancak içinde taneleri yani tohumları olduğu için taze fasulye meyve kategorisinde yer alıyor.
