Sahte zeytinyağını anlamanın en kolay yolu
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı sahte gıdalar listesinde dikkat çeken zeytinyağları ile ilgili en merak edilen konu, sahte zeytinyağının nasıl anlaşılacağı oldu.
Zeytinyağına karıştırılan farklı yağların insan sağlığı için son derece problemli olduğu biliniyor. Özellikle son günlerde bakanlığın sahte gıda listesinde zeytinyağında çeşitli oyunlar yapıldığı ortaya çıktı. Peki, sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır?
Yeniçağ'daki habere göre uzmanlar, sahte zeytinyağlarının içeriğinde yeşil boya, pamuk yağı ve çeşitli kimyasalların bulunduğunu belirtti. Bu tür sahte ürünler, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde tehdit etti.
Beslenme uzmanları ve gıda güvenliği uzmanları, zeytinyağını satın alırken dikkat edilmesi gereken noktaları vurguladı.
SAHTE ZEYTİNYAĞINI NASIL ANLARIZ?
Gerçek zeytinyağı, antioksidanlar ve sağlıklı yağ asitleri içerirken, sahte zeytinyağları bu besin değerlerinden yoksun olabileceğinin altı çizildi.
Sahte zeytinyağlarının üretim sürecinde kullanılan kimyasallar, uzun vadede sağlık sorunlarına neden olduğu vurgulandı. Bu nedenle, tüketicilerin zeytinyağı alırken dikkatli olmaları ve güvenilir markaları tercih etmeleri önemli.
Sahte zeytinyağını anlamanın birkaç yolunun olduğu bildirildi. Örneğin, bir bardak ılık suya damlatılan gerçek zeytinyağı baloncuklar çıkararak suyun yüzeyinde kalırken, sahte zeytinyağı suya karışabileceği belirtildi.
Ayrıca, zeytinyağı alırken markayı ve etiketleri dikkatlice kontrol etmek, kaliteli zeytinyağı seçimi için önemli olduğunun altı çizildi.
Zeytinyağına karıştırılan yağların hem sağlık açısından ciddi riskler taşımakta hem de tüketicileri yanılttığı bildirildi.
Uzmanlar, sahte zeytinyağlarının tüketilmemesi gerektiğini ve güvenilir markaların tercih edilmesini önerdi. Sağlığınızı korumak için zeytinyağı alırken dikkatli olun ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmanız tavsiye edildi.
