Kahvenin köpüklü olmasını sağlayan en önemli faktörlerden biri kahve çekirdeklerinin taze olmasıdır. Taze kavrulmuş ve öğütülmüş kahve çekirdekleri, köpüklü bir kahve elde etmek için oldukça önemlidir. Ayrıca, kahve çekirdeklerinin kaliteli olması da köpüklü bir kahve için etkili bir faktördür.
 

Genelde tarçını salep içerken tüketiyoruz. Oysa kahve içerken de kahvenin daha lezzetli olmasını sağlıyor.

Türk kahvesinin içine 1 çay kaşığının ucuyla tarçın ekleyebilirsiniz.

TARÇINLI KAHVENİN FAYDASI NEDİR?

Tarçın yalnızca şekere göre daha sağlıklı bir alternatif olmakla kalmaz, aynı zamanda antiinflamatuar etkiye sahiptir, sindirimi uyarır ve hatta sizi iyi bir ruh haline soktuğu bile söylenir. Bu yüzden tarçınlı kahve içmek kesinlikle denemeye değer!

TARÇIN'IN BİLİNMEYEN FAYDALARI

Tarçının en önemli faydalarından biri antioksidan özelliklere sahip olmasıdır. Antioksidanlar, vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerimizin zarar görmesini engeller ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tarçın, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.

Ayrıca tarçın, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olan bir baharattır. İnsülin hormonunun etkinliğini artırarak kan şekerinin düzenlenmesine katkıda bulunur. Bu özelliğiyle özellikle diyabet hastaları için önemli bir destek sağlar. Tarçın tüketimi, kan şekerinin ani yükselmesini engeller ve insülin direncini azaltır.

Tarçının sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri vardır. Sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyararak sindirimi kolaylaştırır ve hazmı hızlandırır. Aynı zamanda gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. Tarçın ayrıca bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorununu da hafifletir.