'İSÜ Cupcake Festivali'ne İtalyan dokunuşu

Şef Claudio Chinali’nin onur konuğu olduğu 'İSÜ Cupcake Festivali'nde, birbirinden lezzetli cupcake’ler yarıştı.

25 Aralık 2019 Çarşamba 15:24
'İSÜ Cupcake Festivali'ne İtalyan dokunuşu

İstinye Üniversitesi (İSÜ) Aşçılık Programı’nın organize ettiği ve Eataly İstanbul’un sevilen şefi Claudio Chinali’nin onur konuğu olduğu 'İSÜ Cupcake Festivali'nde, birbirinden lezzetli cupcake’ler yarıştı. Birinciliği, 'Cupcake Çikolata Rüyası' ile Dilara Güçlü-Osman Emre Hıdımoğlu takımı kazanırken; 'Cupcake Karamel ve Krokan Altını' ile M. Bilal Aydın-Samet Bektaş-Erdem Yorulmaz’dan oluşan takım ikinci ve 'Cupcake Frambuaz ve Fındık' iler Reyhan Şahin-İrem Nur Coşkun-Nursena Yıldız üçüncü oldular. Dereceye giren öğrenciler ödüllerini, Şef Chinali ve Şef Kumsal Keskinel’den aldılar.

İstinye Üniversitesi Aşçılık Programı’nın organize ettiği 'İSÜ Cupcake Festivali', Eataly İstanbul’un sevilen şefi Claudio Chinali’nin semineri ve jüri üyeliğinde gerçekleştirildi. Seminerde Türk mutfağının, dünyanın farklı yerlerinden yemeklerin bir araya geldiği benzersiz zenginlikte bir mutfak olduğunu vurgulayan İtalyan şef; Türk malzemeleri kullanarak hazırladığı İtalyan tarzı yemekler olduğunu söyleyerek, gastronominin çok kültürlülüğüne örnekler verdi. Chinali seminerini, öğrencilere işlerini tutkuyla yapmalarını tavsiye ederek tamamladı.

Son Güncelleme: 25.12.2019 15:29
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.