Yumurtalar, besin değeri yüksek ve lezzetli bir gıdadır. Ancak, yumurtanın pişirilmesi ve soyulması bazen zahmetli bir iş olabilir. 

YUMURTA SOYMANIZI KOLAYLAŞTIRACAK YÖNTEM

Öncelikle, yumurta haşlama işlemi için dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Yumurtaların haşlama süresi, yumurtanın pişirme derecesine göre değişir. Az pişmiş yumurta için 4-5 dakika, orta pişmiş yumurta için 6-7 dakika, çok pişmiş yumurta için ise 10-12 dakika haşlama süresi yeterlidir.

Haşlama kabına tuz eklemek, yumurtanın daha kolay soyulmasını sağlar. Ayrıca, haşlanmış yumurtayı soymak için bir çorba kaşığı kullanabilirsiniz. Çorba kaşığı, yumurtanın üst tarafından kabuğuna doğru geçirilerek kabuğun kolayca soyulmasına yardımcı olur.

Haşlanmış yumurtanın soyulması için birkaç farklı yöntem bulunmaktadır. Soğuk su yöntemi, haşlanmış yumurtaların kaynar sudan çıkarıldıktan sonra soğuk suya batırılmasıyla yapılır. Yumurtalar soğuduktan sonra, kabukları daha kolay soyulacaktır. Sallama yöntemi ise, haşlanmış yumurtaların tezgaha veya tezgahın üzerine hafifçe vurularak çatlaklar oluşturulmasıyla yapılır.

Kayısı yumurtanın yapımı için, haşlanmış yumurtanın ortasının çıkartılması ve yerine kayısı konulması gerekmektedir. Daha sonra tekrar kaynar suya bırakarak pişirilir. Bu işlem, az pişmiş veya orta pişmiş yumurta için uygulanabilir.

Rafadan yumurta yapmak için ise, yumurtanın kaynar suya bırakılması ve 6-7 dakika haşlanması yeterlidir. Daha sonra soğuk suya batırarak kabukları soyulabilir.

HAŞLANMIŞ YUMURTANIN FAYDALARI

Yasemin.com'da haşlanmış yumurtanın faydaları sıralandı. İşte bilmeniz gereken o faydalar

- Düzenli spor yapan kişilerin kas yapısını güçlendirir.

- İçerdiği yüksek enerji verici maddeler sayesinde vücudun direncini artırır. 

- Yorgunluk ve çabuk acıkma gibi durumları önler.

- Vücuttaki diğer besinlerle gelen bakteri ve virüsleri temizler.

- Güçlü bir demir kaynağıdır. Kansız insanların tüketilmesi tavsiye edilir.

- Az haşlanmıştaki yumurta yağı kötü kolesterolü düşürür.

- Bağışıklığı güçlendirerek kanserojen hücrelerin oluşmasını önler.

- Göz içindeki sarı noktanın hasar almasını önler. Göz içindeki sıvıyı koruyarak katarak oluşumunu engeller.

- Diyet listelerinin olmazsa olmazıdır.