Yoğurdun poğaçalara kattığı bu özellik, onu sütün yerine tercih etmenizi sağlar. Yoğurt içeriğindeki probiyotikler sayesinde hamurun kabarmasını destekler ve poğaçalarınızın daha hafif ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, yoğurdun asidik yapısı sayesinde poğaçalarınızın daha uzun süre tazeliğini korumasına yardımcı olur.

Evde poğaça yapımı için yoğurdu tercih ettiğinizde, poğaçalarınızın lezzetli ve taze kalmasının yanı sıra, besleyici bir öğün de elde etmiş olursunuz. Yoğurdun içeriğindeki kalsiyum, protein ve vitaminler sayesinde, poğaçalarınızı yiyenlerin sağlıklı bir atıştırmalık tüketmelerini sağlayabilirsiniz. Yoğurtlu poğaça tarifleri, geleneksel poğaça tariflerine nazaran daha hafif ve sağlıklı bir seçenek oluşturur. Ayrıca yoğurdun içeriğinde bulunan kalsiyum, protein ve probiyotikler sayesinde besleyici bir alternatif sunar. Bu özellikleriyle özellikle çocuklar için ideal bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçeneği olabilir.

YOĞURTLU POĞAÇA TARİFİ

Yumuşacık Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta, sarısı üzerine, beyazı hamuruna
1 yemek kaşığı tozşeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzerine

Çörek otu ve susam
Peynir ve maydanoz

Yumuşacık Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle derince bir hamur yoğurma kabına yoğurt ile yağımızı katıp iyice karıştıralım,.
Un hariç diğer malzemeleri de katıp karıştıralım ununu kontrollü olarak katalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım yuvarlaklar yapalım.
Çay tabağı büyüklüğünde açalım ve bir kenarına peynirli içten koyalım ve boş tarafını peynirin üzerine kapatalım uçlarını hafif bastıralım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu susam serpiştirelim.
190 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim afiyetler olsun